[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.무말랭이 먹고싶은데 하이쭝에...
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작성자 ㅋ0ㅋ쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 2,754회 작성일 15-03-07 15:48본문
한인마트에서 무를 샀는데요 하이쭝에 말려도 무말랭이가 될까요?
여러분 도와주세요......
여러분 도와주세요......
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댓글목록
슴도치님의 댓글
슴도치쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
그렇게 해서 만들면 말라도 맛이 없어요;;;
무말랭이 한인 식품점에서도 팔텐데...
요즘 햇볕이 좋으니 오븐 식힘망 같은 곳에 얹어서 바짝 햇볕에 말려주세요~~
triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일무우말랭이는 건조기아니면 오븐 기터에얹혀서 50도가량으로틀어놓고 말리셔도 되는데 대신에 젓가락으로 오븐문사이에 공기가 통하게끔 끼워놓으셔야 습기가 잘빠져나가면서 마릅니다. 저도 해마다 말려서 잘먹고있답니다. 특히 겨울무우를 말리면 달고 아작한 무우말랭이 무침을 드실수 있습니다.
