[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.Chinaimbiss의 효자종목 ^^Gebratene Nudel
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작성자 송스만두쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 1,905회 작성일 15-07-21 13:53본문
전 독일을 강타?하게된 Chinaimbiss의 가장 효자종목이자 대부분의 사람들이 거부감없이 즐겨먹게 된 음식
이 아닐까 합니다. 다들 즐겨 하시겠지만 만두가 하는 방법입니당~
재료: 스파게리면 가장 가는걸로 500g, 계란 7개~8개( 우유 20g, 소금 쬐금, 잘게썬 파), 방울토마토, 닭가
1. 면을 먼저 삶아 놓습니다. 올리브오일 한스푼 넣어 삶으면 잘 뭉치지 않습니다.
2. 닭가슴살 한팩을 가늘게 썰어서 센불에 소금 살짝해서 볶아줍니다.
3. 계란을 잘 풀어 오믈렛을 하는것처럼 역시 센불에 재빠르게 풀어 익힙니다.
4. 큰 후라이팬을 세게 달구어 1+2+3을 간장과 굴소스, 설탕 조금 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
×팁: 중화요리 비스무리한 종류의 음식들을 할때 가장 기본은 센 불과 굴소스입니당~
그밖의 야채류는 원하는 대로 추가하시면 됩니다만 만두의 맛경험상 이 요리는 단순한게 진리같다능~
굴소스가 없으면 간장과 녹말물을 섞어주시면 됩니다.^^
재료: 스파게리면 가장 가는걸로 500g, 계란 7개~8개( 우유 20g, 소금 쬐금, 잘게썬 파), 방울토마토, 닭가
슴살 한팩
1. 면을 먼저 삶아 놓습니다. 올리브오일 한스푼 넣어 삶으면 잘 뭉치지 않습니다.
2. 닭가슴살 한팩을 가늘게 썰어서 센불에 소금 살짝해서 볶아줍니다.
3. 계란을 잘 풀어 오믈렛을 하는것처럼 역시 센불에 재빠르게 풀어 익힙니다.
4. 큰 후라이팬을 세게 달구어 1+2+3을 간장과 굴소스, 설탕 조금 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
×팁: 중화요리 비스무리한 종류의 음식들을 할때 가장 기본은 센 불과 굴소스입니당~
그밖의 야채류는 원하는 대로 추가하시면 됩니다만 만두의 맛경험상 이 요리는 단순한게 진리같다능~
굴소스가 없으면 간장과 녹말물을 섞어주시면 됩니다.^^
요래요래 도시락 싸고 간단하게 수박화채 넣어서 도시락 가져 가세요~
앗! 한가지 더..저는 사진처럼 식용유 한병을 사서 몽땅 고추기름을 만들어 놓고 중화요리에 사용합니다.
느끼함을 잡아주고 매콤하답니다.
추천1
댓글목록
triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
요거이 바로 바미고렝 이네요, 저도 즐겨서 먹는데.. 채소 살짝 볶아서 아삭아삭한 맛^^
에고 만두님은 정말 부지런 하시네요, 텃밭에서 가장 부지런한 분인가 보네요.
조위에 사진 겹쳐서 올리는법 알고시프요.
송스만두님의 댓글
송스만두쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
바미고렝보다는 gebratene Nudeln 이 더 익숙해서요^^ ㅎㅎ.
사진은 제 핸디에 장착되어 있는 포토샵이네요...
