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작성자 또라이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 7건 조회 5,656회 작성일 15-01-31 21:33본문
회가 너무 먹고싶어서요 ㅠㅠ
혹시 이시는 분 답변 부탁드립니다 ㅠㅠㅠ
와사비는 튜브에 잘 싸가지고왔는데 같이 먹을 회가 없네요 흑흑 ㅠㅠ
댓글목록
Angst님의 댓글
Angst쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일생선 전문가가 아니라서 확실하지는 않은데 Flunder가 비슷하게 생겼습니다. 근데 생물을 구하기가 쉽지 않을 겁니다. 우리 동네에서는 철에 따라서 방금잡아온 Flunder가 있기는 있는데 정작 회를 뜰줄 몰라서 그냥 구워만 먹고 있네요.
자유로니님의 댓글
자유로니쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Noelie님의 댓글
Noelie쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
한국 광어의 학명이 Paralichthys olivaceus 라는데요.
이걸 독일어로는 Japanische Flunder 라고 한다고 위키에 나와있군요.
이걸 독일서 살 수 있는지 알 수 없으니 위에 두 분 설명대로 Scheinbutt, Goldbutt, 일반 Flunder 등등이 그 중 비슷할 것 같군요. Butte 와 Flunder 가 친척이라 매우 비슷하고 한국말로 둘다 넙치, 광어로 번역되기 때문입니다. 귄터그라스의 Der Butt 도 한국말로 '넙치'라고 하지요.
나란히님의 댓글
나란히쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일저도 지금 찾아봤더니 광어가 Flunder 이네요..납작한 생선의..Scholle 랑 다른 점은 Flunder 는 눈이 왼쪽에 달려있고 scholle는 눈이 오른 쪽에 달렸다네요.... 참 재미난 생선이군요
baru님의 댓글
baru쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일광어 - Steinbutt 회 잘 하는 친지 말입니다. 수십회 이상 독일에서 회 먹었습니다. 독일 동해에가서 바다에서 잡아온 싱싱한(?) 광어를 배에(어선)서 사서도....
xxleexx님의 댓글
xxleexx쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
Frische Paradies가시면 횟감용 좋은생선 많아요!
저는 주로 연어 사먹는데 너...무 맛있어요 신선하고ㅋ
광어 못구하시면 연어라도...
steff님의 댓글
steff쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
Frankfurt Bockenheim에 Venos라는 곳이 있습니다.
싱싱한 해산물도 많고 심지어는 살아있는 광어도 판매하고 있습니다.
살아있는 Steinbutt 달라고 하면 수족관에서 바로 봉지에 담아주니 집에서 회 떠 드시면 되요 ^^
