ㅎㅎㅎ
아침에 일어나서 지금까지 일하고 잠시 들어오니 배가 고프다는 소리만 하겠구만요.
아휴 배고파라!
한 열 번은 그사이에 외쳤답니다.

쉬파겔 요리 점심에 해 먹어야 겠습니다.

김밥하고 된장찌개가 실은 먹고 싶은데 우리 각시가 해줄려나...ㅋㄷㅋㄷ

집에 된장이 있나 확인하시고
두부와 고추,호박도 사다 놓고 감자도 깍아 두고
각시야~
나 된장국 먹고 시퍼어~
하시면 안끓여주실 마나님은 없을거라는 제 심정 입니다.

그랬더니만, '오늘 칫과에 하잖아?' 하던데요.ㅋㄷㅋㄷ
마늘 안 넣은 된장국은 맛이 별로죠.ㅎㅎㅎ

여기도 비오는 아침입니다. 아펠쿠헨님...
전 불고기감 고기덩어리 사다가 얼려서 기계로 아주 얇게 썰어요.
제가 예전에  한정혜요리학원에 한달간 다닌적있는데요..그때 불고기양념을 외웠습니다. 1근 600그램용..하다보니까 ...님의 양념과 참 비슷해요.
사진실력,요리솜씨..즐기게 해주시는 아펠쿠헨님..(사과케익을 좋아하시남? 닉네임으로 하신걸보니..)
좋은하루 보내세요.

칭찬 고맙습니다.
저도 단골 메츠커라이 생기기 전에는 집에서 기계로 썰었는데 한번 썰고 닦는것도 일이라서..ㅎㅎ
유미님 요리 잘하시지요?^^

우리집도 이번주에 불고기 재야할 일이 있는데 참고 할께요.
큼지막한 갈비 한줄넣고 멱국 끓이고 있는 중인데...

압펠쿠헨님 요리들은 왜케이뻐보이는지...완전 부럽~~^^
압펠쿠헨님은 한식이 믹스된 고춧가루 슈파겔 같아보이는뎅~~ㅋㅋ
다들 슈파겔 어찌 드시나요??^^
전  예전에 무작정 먹어보고 맛없어서 안먹었는데.. 독일 친구가 뭐에다 먹었냐구 그러드라구요..글서.. 그냥 슈파겔.. 이랬더니... 그냥슈파겔은 종이맛이라고;;;암맛 안난다면서.. 소스를 만들고.. 뭘어쩌고.. 불라불라.. 하던데...  제대로된 슈파겔은 먹어본적이 없어서리...쩝,,,
근데 저 요즘 자꾸 타자를 헛치는게;;
완전 부럽ㅡ>안전 부럽... 구글메일 ㅡ>구걸메일... 신라면 ㅡ>신나면...;;;;
이거... 병인가요????
아펠쿠헨님 만병통치음식.. 매일 올려달라고 그럼... 혼내실꺼에요~?ㅋㅋㅋ

저는 고꼬님 을 매번마다 고고님 이라고 썼다가 수정 해요.

그림온니를 위해서...
 제 닉을 바꿔야 겠습니다.ㅎㅎ
 한번더 시프트를 누르는 수고를 끼치고
있다는 생각을 못했습니다.

제 삶의 신조가 죽을때까지
남에게 피해를 안끼치고 사는것 이였거든요..ㅠㅠ

절대로 실패 안하는....이말 정말 맘에 듭니다.

왜냐면,,,한번도 성공하지 못했거든요..ㅠㅠ

남들 시키는 데로 하는데도 짜고, 맛있게 한다고
키위 넘 많이 넣어서 풀죽을...ㅎㅎ

아펠쿠헨님 고기는 우째 저리 빛이나지요??
아마도 알고이의 씽씽 소고기라서??

우ㅤㅉㅐㅎ거나 저는 그람수 1그람도 안틀리게 함 따라해 볼랍니다.

아무래도 아펠쿠헨님 책한권 만들어야 겠습니다.
우리만 보기 넘 아까워서요...^^

이유는 간단합니다.
많은 분들이 결혼하고 15~20년지나면 주부 9단으로 변신을 하시는데 .... 25년 30년이 지나도 9단에 머무르시지요.

아펠쿠헨님은 그 경지를 넘어서 10단에 올라가신 분입니다.
뭐 돈주고 열심히 배우는 수 밖에 없는 듯 합니다.

저는 불고기 쏘세를 만들어 두고서 사용하니 편리하더라구요.

고꼬님/ 저 레서피 원글님의 제목도 따라하면 실패 안하는..머 그런거 였던거 같네요^^
대충 손대중으로 했었는데 장확한 계량.. 역시 낫더군요^^


영이/ ㅎㅎ 10단에 등극?
와우~ 캄사 ㅋ

그림36/ 네 것두 좋은 방법이네요^^ 나도 글케 해야지.
이래 놓고 또 까먹을라..^^;;;

아펠언니,
슈파겔을 집에서 한번 해 먹어보려고 좀 사왔는데
어떻게하면 잘 요리하는것인지 한번 알려주세요..
알려주실때 삶는 방법말고 또 다른 방법이 있다면 그 방법도 알려주시와요.
맛 없으면 제 혼자 다 먹어야 되는거 아시죠~

어머머...영이님!
언니라니요...아유 징그러워라...

아니 갑자기 왜 그러시나요.
유미언니~

절대 실패하지 않는... 이라는 제목에 혹하여
읽고선 바로 메모해 두었답니다.
불고기를 한번도 만족하다 할만큼 맛있게 재어본 적이 없는데
꼭 ~~한번 님의 방법대로 시도해 보겠습니다.!!!

네. 그런데 간장의 양이 좀 많다는 의견도 있으니 첨엔 살짝만 줄여 보셔도 괜찮을거 같아요^^

고기맛있게 만드는 비결 배우려 왔는데...관심사는 온통~~~뚝배기에 된장찌게.헉~맛이겠다.!!
그리고 슈파겔 대해서요.질문입니다.전 무슨 맛으로 먹는지 잘 모르겠어요.
요리방법 좀 부탁 드려도 될까요?독일분 초대를 받아서 먹어봤는데 영~ 걍 우리 나라식으로다 맛을 보고싶어서요.
저 이쁜김밥 도시락 한통끼고 내일은 10분거리의 바다갓로 소풍 갈겁니다.
잼나게 놀고 오겠습니다.^^

그 바닷가  잘있는지?

슈파겔이 무슨맛인지?
하고 물으신다면 당신이 진정한 한국인 이라는거요.ㅎㅎ
슈파겔이 물 빼내는데에 좋다고 먹는다고 하니
슈파겔을 삶아서 초고추장에 찍어 드세요.

네 올렸습니다 슈파겔..

오늘 다른데서 요리법 더 보고 왔는데 머지않아 슈파겔 2도 나갈 예정^^

아 졸려...ㅠㅠ
넘 늦게 왔더니 답글 드릴 기력이....;;; 죄송합니다.
슈파겔 요리법에 대해선..
그럼 내일로 또 넘어가 볼까요?
낼 제 블로그에서 몇개 찾아서 들고 올게요. ^^
낼 뵈요~

님의 음식솜씨 안봐도 알것 같습니다. 너무나 간결하고 깔끔한 음식 솜씨에 박수를 보냅니다.

언제 한번 맛볼수 있는 영광을 바라면 4가지없다고 하실려나 ㅋㅋ

칭찬 당케 쉔 입니다. ^^
제 요리를 시식...;;;
보기보다 맛은 그리 자신이 없는데...ㅋ