[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.추어탕을 독일서 요리할 수 있을까요??
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작성자 수평선쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 3건 조회 4,802회 작성일 10-05-02 20:09본문
몸 회복차도가 너무나 늦어지네요;( 나이가 먹어감에 따라 이렇게 몸에 기력이 없어짐을 느낍니다.
모두들 건강합시다!!!:)
다름아닌 추어탕을 먹어야 할껏 같은 데,, 어떤 생선을 사야 할까요? 과연 여기서도 구할 수 있을까요? 혹시 시도하셨던 분계시면 어떤방법으로 요리를 해야 하는지도 함께 좀 알려주세요;)
즐거운 한 주 시작하세요~~
모두들 건강합시다!!!:)
다름아닌 추어탕을 먹어야 할껏 같은 데,, 어떤 생선을 사야 할까요? 과연 여기서도 구할 수 있을까요? 혹시 시도하셨던 분계시면 어떤방법으로 요리를 해야 하는지도 함께 좀 알려주세요;)
즐거운 한 주 시작하세요~~
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댓글목록
lydiaeak님의 댓글
lydiaeak쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<P>한국 식품점에서 즉석 추어탕이 있긴 했었는데요. 지금도 구입가능한지는 모르겠습니다. <BR>또 한가지 방법은 한국 식료품점이 아닌 아시아 식품점, 베트남 쪽으로 알고 있는데요. 냉동 미꾸라지를 파는 것을 보았습니다. 오래 전에 냉동 미꾸라지를 사다가 추어탕을 시도해 본적이 있는데요. 저는 압력솥에 끓여서 뼈가 너무 단단했기에 뼈를 발라내었습니다. 산초라는 양념은 한국 식료품점에서도 구입 가능한 것으로 알고 있습니다. 도움이 되었길 바랍니다. </P>
plantur님의 댓글
plantur쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<P>아시아마트에서 파는 얼린미꾸라지로 추어탕 만들어 봤습니다<BR><BR>저는 익힌후 기게에 넣고 갈아버렸습니다<BR><BR>산초는 없이 들깨가루 듬뿍 넣었었어요<BR><BR>저는 추어탕을 못먹어 그맛을 알수는 없었지만<BR><BR>반응은 아주 좋았었답니다<BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR></P>
grimm36님의 댓글
grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<BR>독일에서 미꾸라지로<BR>싱싱한 즉석 오리지날 추어탕을 원하신다면 무리일거구요.<BR>그와 맛이 비슷한 추어탕은 만드실수 있습니다.<BR>송어나 고등어로 대체 하셔도 되는데...
