아깝지만 버리시는게좋을듯...<BR>괜히, 먹었다가 타국에서 아프면 더 서글프잖아요..<BR>서글픈건 둘째치고..<BR>유통기한이 다 되기전에 얼른 드세요...<BR>지나간건 과감히 버리세요....

저는 유통기간이 지난 것도 보관상태가 비교적 좋았던 거나 육안으로 후각으로 보아 상해보이지 않는 것은 가끔식 먹습니다. 그리고 배가 안 아프면 그 식품에 방부제가 참 많이 들어있었구나 하고 생각합니다.<BR><BR>달고 보니 참 하나마나한 말이군요.

전 유통기한 지난 한국음식은 가차없이 쓰레기통에 넣습니다.<BR><BR>독일식품의 경우 상태를 보고 유통기한 지난지 얼마 되지 않은 제품은 시식후 먹기도 합니다만 한국음식은 유통기한이 지났음에도 색갈하나 안 변했다면 방부제를 아끼지 않고 첨부하신 것으로 간주하야 불량식품 취급, 바로 외면하곤 합니다.<BR>그리고 신선할 때 먹었었던 식품들의 맛과 다르면 유통기한에 상관없이 버리곤 합니다.&nbsp;

신선한 빵종류(독일빵집것들은 방부제가 안들어 있는게 보통..)에 유통기간 상관없이 곰팡이가 아주 작게 생겨도 ..앗쌀하게 완전히 몽땅 버려야 한다는&nbsp; 걸 우연히 알게 되었죠.&nbsp; 과일이나 야채종류도 아깝다고 약간 상한 부분만 잘라내지 말고 몽땅 버려야 한다는건 ..마찬가지죠.&nbsp; 그러니까 보관을 잘해야 된다는 결론인데요.. 더운 여름에는 빵을 냉장보관한답니다. 단지 토마토나 바나나는 빼고..<br>냉장고에 저장하는 게 안좋데요..망고도 냉장고에 안 속하죠..영이님? <br>

저한테 물어보신걸 후회하시게 될겁니다.<BR><BR>저같으면 뱃속에 저장합니다.<BR>

망고생각이 나서 그런거죠, 뭐... <br>아흠.. 먹고 싶어라..<br>독일음식 생각나요? <br>

독일음식중 가잘그리운건<BR>1) 슈파겔로만든 겁니다 치즈 뿌리고 삼겹살로 싸서 구운건데 ... 이름은 가물가물 ..<BR>2) 헤페바이쩬입니다. 이 동네도 있는데 넘 비싸서...

담에 독일서 헤페바이쯘... <br>호텔바아에서 3,70 유로인데...<br>거기선 비싸봐야..5 유로정도? <br>여기서 참이슬 한 병 ...식당에서 10유로 줘야해요, 글쎄..<br>

ㅋ<BR>쩝<BR>

Hefe Weizen 의 종류가 많은데요..<br>kristal klar ,<br>naturtrüb,<br>dunkel,<br>alkoholfrei&nbsp; 중에서 어떤걸? <br>

전 hell로 한 병 주세요~ <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/28.gif">

hell 을&nbsp; natur trueb 이라고도 하죠.<br>

아무거나 닥치는데로 주세요.
얻어 먹는 사람이 뭐 가릴수가 있나요

우문 현답 감사합니다~!!<br><br>처음에는 아플까봐 가차없이 버렸는데, 가끔 건망증으로 까먹는것들이 생겨서요..<br>가차없이 버리겠습니다...그럼 다음부터는 더 유통기한을 지켜서 먹겠지요..^^<br><br>한국에서 먹지 않던것은 여기서도 먹지 말아야겠죠..^^<br><br>즐거운 주말되세요.<br>

자나가다가 전문가의 의견하나 남깁니다.<BR><BR>유통기간 - 언제까지 팔아도 되는지의 문제지 언제까지 먹으라는 이야기는 아닙니다.<BR>1, 이유는 유통과정이 별로 안좋기 때문이죠.. 냉장 또는 냉동보관도 잘안되고 온도나 습도가 조절이 잘 안되기 때문입니다.<BR>1년이 유통기간이라고 해도 10개월 전에 사서 냉장고에서 잘 보관을 하였다면 2년이 지나도 끄떡 없는 물건들이 많습니다. 물론 종류에 따라 다르지만요...<BR><BR>요즘은 best before xx.xx라고 표시하죠. 똑같은 내용인데 좀 다르죠.<BR>그때까지는 먹어도 아무문제 없지만 그 이후는 보관상태에 따라 다르다는 이야기죠.<BR><BR>각설하고<BR>전 유통기간 지난거만 골라서 먹습니다. 주로 라면류... 과자류 ...<BR>저랑 같이 사는 사람은 그런거 보면 다 버려버립니다.<BR>전 냉장고에서 싹이나야 버립니다.<BR>

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저와 비슷하십니다.^^<BR><BR>냉장고에서 싹이 난다면, 정말로 유기농 제품이군요.&nbsp; 버려서는 절대 아니되옵니다.ㅎㅎ<BR><BR>참, 라면만은 유통기한 지나면 되도록 드시지 마시길.&nbsp; 튀긴 기름에 의해서 산화가 진행되기 때문에 산가 (Acidic Value)가 높아집니다.&nbsp; 라면에서 소위 '쩐내'가 나기 때문입니다.&nbsp; 라면의 유통기한은 1년이라고들 하지만, 음식으로서의 기한은 두 달이라고들 합니다. - 역시 전문가로서....^^

영이님... 유통기간에 대한 화끈한 답변 ..맘에 듭니다.<br>...<br>
건강하세요?&nbsp; 독일에 언제 오시나요?

<P>월급장이가 뭐 ... 힘이 있나요<BR>회사에서 가라면 가고 오라면 오는 힘없는 ...</P>

실베스타 스텔론같이 생겼다면서... <br>힘도 그처럼 셀 수 있을텐데요..<img src="../geditor/emoticons/12.gif" border="0">

허걱,<BR>회사에서 힘쓰면 큰일납니다. 걍 일만 조용히 ...<BR>그리고 전 입으로 일합니다.

우리는 가끔, 유통기한에 대한 무한 신뢰를 보내는 분들을 만나곤 합니다.&nbsp; 위에 계시니 직접 말씀드리지는 못하겠고...<BR><BR>라면 관련한 일을 하다보니, 유통기한에 대해 공부를 좀 했습니다만, 유통기한은 유통을 할 수 있는 기한일 뿐입니다.&nbsp; 실제로 과학적인 근거를 가지고 정해지는 경우는 거의 없습니다.&nbsp; 즉, 1년이다 라고 하면, 그것이 유통구조 하에 돌아다닐 수 있는 법적 기한이 1년이라는 뜻이지, 1년이 지난 날로부터 뭔가 화학작용이 발생하여 5초 후면 폭발하는 그런 기한이 아닙니다.- 물론 식품을 가지고 유통기한이 지난 후, 정확하게 문제가 생기도록&nbsp;그렇게 만들 수 있는 재주가 있다면, 그것도 노벨상 감입니다만.<BR><BR>그래서, 조심스럽지만, 사실은 먹어도 벨 일이 없다는 전문가의 견해를 말씀드립니다.&nbsp; 그거 누가 정하느냐.... 거의 Nobody입니다.&nbsp; 제가 아는 어느 식품은 유통기한을&nbsp; 어떻게 정했느냐면.... 글쎄, 그거, 한 1년 지나면 안먹는 게 좋지 않겠어? 라는 의견이 전부였습니다.<BR><BR>유통기한은 식용 기한이 아니라는 사실만 말씀드리고 싶어요.&nbsp; 특히 냉동, 냉장이 잘 되어 있는 상태라면... 아이스캔디가 냉장고 속에서 두 달이 넘었다.... 뭔 차이가 있을까요?&nbsp; 하여튼 조심스럽기는 하네요.

<P>교주님, 만약 라면을 냉동실에 보관 한다면 2달이 지난 뒤에도 식품으로서의 기능을 발휘할까요? 그러니까 냉동상태에서 라면은 산화가 정지될까요?</P>

<P>땡!! 냉동실에 있어도 산화는 진행됩니다.&nbsp; 좀 천천히 되겠죠.&nbsp; 그리고, 어차피 식품으로서는 먹어도 됩니다.&nbsp; 다만 맛이 좀....&nbsp; 마치 터지려는 폭탄도 냉동시키면 안터지지 않겠느냐 라는 질문과 비슷하네요.^^</P>

저는&nbsp;장을 몰아서 보는 편인데 혼자 사는 저도 소비량이 적어 꼭 유통기한 문제와 직면합니다. 그래서 저는 냉장고와 더불어 냉동고를 하나 따로 샀습니다. 4칸짜리 냉동고라 아주 넉넉합니다. <BR><BR>우유는 냉장보관 하지 않아도 되고 오래 가는 종류를 꼭 구입합니다.&nbsp;과일 조림이나 요리 부재료로 쓰이는 야채는 캔이나 병제품도 애용합니다. 한국에서 보내준 김, 고추가루, 멸치등은 다 냉동고에 수납합니다. 웬만한 야채들은 냉동 야채를 삽니다. 신선한 야채도 남겠다 싶으면 손질하여 급속 냉동고로 들어 갑니다.&nbsp;맛이 없잖아요..?! 그렇지도 않습니다.<BR>&nbsp;<BR>그런데 이때 중요한 것이 냉동고의 온도입니다. 영하 18도 이하가 되어야 한다는 군요.&nbsp;저는 영하 20도 정도로 꽝꽝 얼립니다. 해물도 냉동제품을 애용합니다. 고기는 요리하고 남으면 소스에 버무려 또 냉동고로 갑니다. 그냥 고기만 얼리는 것보다 소스맛이 들어 맛이 좋습니다.<BR>&nbsp;<BR>냉동고도 너무 오래 방치하지 않고 먹도록 자주 들춰가며&nbsp;신경을&nbsp;씁니다. 그래도 한번에 몰아서 장을 보는 저에게는 냉동고가 시간절약과 유통기한 문제에 일조를 합니다. 참고하시길요.&nbsp;

많은 냉동식품들이 오히려 비타민이 잘 저장되어있다고 ...Test 결과가 나온적이 있지요..<br>현명하게 보관하시는 것 같습니다..<br>

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<P>제 올케는요, 유명한 식품회사의 연구원인데요, 유통기한 완전 무시해요.<BR>우리 첫째 안사돈 어르신의 한 친척분은 유명한 식품회사에 다니는데 유통기한 지난 음식들을 자주 가져오셔서 그게 또 우리집으로까지 오는 경우가 있대요.<BR>모두들 안 죽고 병에도 안 걸리고 잘 살아 있어요.<BR>유통기한이 말 그대로 유통되는 기한이지 그 전까지 먹어야한다는 말이 아니라는군요.<BR><BR>그렇지만 저는 유통기한 지난 음식은 안 먹어요.<BR>우유도 상하지 않았어도 유통기한 지났으면 안 마셔요.<BR>예전엔 버리면서 너무 아까웠는데, 요즘엔 마사지하는데 사용하죠.<BR>우유의 경우, 보관 상태에 따라서 유통기한 전에도 상한 경우가 한 번 있었어요.</P>

처녀 총각들을 보고 농담으로 유통기한을 말하기도 합니다.^^&nbsp; 몇 살까지가 유통기한이라고...<BR><BR>그게 딱 맞는 유통기한에 대한 정의라고 생각합니다.&nbsp; 그거 지났다고 해서 결혼하면 안되는 것도 아니고... 그저 보존 상태를 보면 되겠죠.^^<BR><BR>이집트의 피라미드에 있던 벌꿀은 3천년이 넘었어도 먹을 수 있었다고 하더라구요.

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<P>헐~<BR>팬교주님. 돌 맞기 십상인 발언이십니다.<BR>저 아직까지도&nbsp;고생이 심합니다. <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/8.gif"></P>

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좀 그렇죠?&nbsp; 쓰면서도 간이 콩당콩당했어요.<BR><BR>근데, 주로 누가 돌을 던질까요?&nbsp; 처녀?&nbsp; 총각?&nbsp; 아니면 그들의 부모?<BR><BR>스누피님, 돌을 던지고 나면 스누피님은 머리가 없어져 버리잖아요.

<FONT color=#666666 face=Gulim>저 위의 댓글 몇 놈 퍼서, 딴집 애들도 보라고 올렸답니다.<BR>좋은 정보는 공유해야죠?!<BR><BR>평소에 궁굼했던 점이었는데.. 개념이 잡힐 듯.<BR><BR>감사합니다~</FONT>

처녀 총각의 유통기간이라.. 정확히 뭘 유통한다는 건가요?<br>&nbsp;하도 순진해서..뭔 얘긴지 모르겠네요..<img src="http://berlinreport.com/geditor/emoticons/6.gif" border="0"><br>...<br>땜질해가면서 유통기간 늘일 수 있을 것 같은데요..<br>

<P>ㅍㅎㅎㅎ<BR>유미님, 뭘 땜질하는데요?<BR><BR></P>

아이 참... 걍 새겨서 들으셔야지요..하하..<br><img src="http://berlinreport.com/geditor/emoticons/11.gif" border="0"> 그걸 어떻게 설명합니까...각자 애정의&nbsp; 태크닉으로..<br>

제 경우도 대충 먹어줘요.<BR>특히나 살라미 하리보 이런거 일년 유통기한 지나도<BR>끄떡 없어요. 전에 장사 할때 굼미베어가 날짜가 지나서<BR>집에 올려다 놓고는 일년도 더 지났나봐요.<BR>색이 거의 없어진 상태인데 테레비 보다가 다 줏어먹었어요.<BR>냄새만 좀 이상했던 기억이 나요.<BR>그리고 마요네즈 케찹 이런거 냉장보관 할 필요 없어요.<BR>날짜 다 무시하고&nbsp;알뜰하게 없어지는날까지 맘편히 먹어요.

제 보존 상태는 아주 양호한데요^^<BR>아무개가 이십대 중반이냐 그러길래&nbsp;이십대 후반이라 했더니 믿던데요ㅋㅋㅋ(선글라스 끼고 얼굴을 많이 가린 상태였습니다ㅠㅠ)

<P>저도... 틀니 끼고 염색하고, 쫄티 입고 나가면 아직도 30대로는 봐줍니다.(좀 우겨야 하긴 합니다만)<BR><BR>단, 돋보기는 빼고 나가야죠.<BR><BR>사실은 다 농담입니다.&nbsp; 다행인 것은, 아직도 흰 머리가 없고, 대머리도 아니라는 사실이죠.&nbsp; 얼마 전, 홈쇼핑에서 가발 광고를 하며 그 값이 무려 4백만원이기에.... 아내에게 말했습니다.&nbsp; 어이, 당신, 우리 집은 적어도 4백만원은 벌고 들어가네요.<BR><BR>아내가 답했습니다.&nbsp; 내 쌍꺼풀까지 하면 4백5십이네요.</P>

버는게 아니라 절약한다고요..<br>하하..<br>울 남편은 말이죠...<br>한 술 더 떠요..<br>....<br>....<br>말 할까 말까...<br>망서리다가..<br>.....<br>콜 보이 필요 없으니 그게 얼마나 ...? <br>당신도 콜 걸 필요없으니까..<br>..<br>우린 요렇게 까불어요..<br><br>넘 야해요? <br>

어머나~......... <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/12.gif">

조그만 행복도 <br>뻥<img src="../geditor/emoticons/103.gif" border="0">튀기해서 음미하면 ..<br>참 ..재밌죠? <br>

<P>콜 보이 콜 걸이 야한 거예요?<BR>그럼 콜 택시는 뭐죠?</P>

콜택시는 비싸겠죠?