이 두가지 식물들이 도대체 무엇인지 고수님들께 여쭤봅니다.
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작성자 yxcvbnm쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 5건 조회 3,879회 작성일 13-05-20 15:49본문
댓글목록
rhein님의 댓글
rhein쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
안녕하세요 어려운 닉을 소유하신 yxcvbnm 님.
두 가지 식물은 서로 다른 것입니다.
1번은 다년생이고 2번은 단년생이지요.
그리고 두 가지가 다 식용이랍니다.
1번 식물의 이름은 Pestwurz( 우리가 아는 '머위'의 변형정도이고요), 이름의 유래는 1세기경 그리스로마시대 때 페스트가 창궐하였는데, 이 식물의 뿌리가 병을 물리치는 영험이 있다고 믿고부터라고 합니다.
2번 식물은 Knoblauchrauke, 마늘맛이 나는 이유로 마늘 대용으로도 씁니다. 흑림의 토속민들이 즐겨먹습니다.
이름대로 구글링을 해보시면 더 많은 정보를 얻을 수 있을 겁니다.
기회가 되면 위의 두가지를 넣은 요리를 보여드릴께요.
기회가 되면....ㅎ
- 추천 1
초롱님의 댓글의 댓글
초롱쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
와아 라인님, 대단하셔요!
사진만 보고 어떻게 아시죠?
존경스러움을 넘어서 사랑스러울라 그래요.
rhein님의 댓글의 댓글
rhein쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
오 초롱님, 저를 사랑스러울라 해주셔서 감동입니다..ㅎ
여긴 숲과 마당에 먹을 것 천지여서, 요즘같아선 수퍼의 채소는 거들떠도 안 본답니다요.
다만 너무 춥습니다... 지금도 올붱 중에 손가락이 시려서 하이쭝을 틀었습니다. 몇시간 전부터 6월인데, 말도 안되지요.
초롱님, 멋진 6월 보내셔요.
그리고 뮌헨근교에 특히 민들레가 많다고 들었습니다.
(어디서 들었더라???)
여튼, 많이 드시고 건강하십시오.
rhein님의 댓글
rhein쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
저는 늘 부작용을 말해드립니다.
상용/과용을 했을 시에 콩팥(Nieren)에 무리가 갈 수 있고, 가스(방귀)를 동반한 미세한 복통이 올 수도 있답니다. 처음엔 몇 잎, 소량을 취해 보시고 식성에 맞으면 요리의 양을 늘이세요.
yxcvbnm님의 댓글의 댓글
yxcvbnm쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
설명 너무 감사합니다.
두가지모두 콩팥에 무리가 있는 것인가요 ?
언제부터인가 어디선가 날라와서 우리집에 뿌리를 내린
Pestwurz는 너무 많아져서 나한테 구박을 심하게 당했는데
식용이라니 이젠 번창을 권장해야겠습니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ
두가지 넣은 요리, 너무 기대되는데요.
댓글 써 주신것 다시 한 번 감사드립니다.